料理 【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E)
【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E)
【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
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【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E)
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商品訊息功能:
- 品號：4694237
- 上、下兩支電子式溫度控制棒
- 12道菜單食譜，應付簡單料理
- LED背光液晶螢幕顯示
商品訊息描述:
A. 電子式設計，控溫精準；上、下溫度獨立設定 內建低溫發酵溫度。
B.上、下兩支電子式溫度控制棒，可精準感應爐內上、下區溫度。
C.35公升容量，上下共6支電熱管；旋風熱對流，使特定食材的烘烤更均勻。
D.12道菜單食譜，應付簡單料理，亦可自行設定所需料理的時間與溫度。
E.溫度設定：30?240°C；時間設定：１?120分鐘(食譜)；12小時(自訂-乾果功能)
F.日式菱格烤網，可製作乾果，亦可烘烤小食材，不易掉落，使食材更均勻受熱。
G.雙層玻璃門附排煙功能，隔絕爐內溫度往外擴散，使溫度控制更精準。
H.按鍵式操作，LED背光液晶螢幕顯示；爐內照明燈，食材烘烤一目瞭然。
I.4個烤網/盤烘烤位置，方便調整；附麵包屑盤，方便清理。
J.不鏽鋼外殼，耐用易清理；內膽表面不沾黏材質，烘烤完成後易擦拭清潔。
K.配件：搪瓷烤盤、菱格烤網、一般烤網、麵包屑盤及取盤夾
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
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| 烤箱 功能 |
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| 烤箱 容量 |
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| 烤箱 控制方式 |
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| 烤箱 溫控方式 |
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| 烤箱 款式 |
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| 製麵包機 功能 |
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| 製麵包機 容量 |
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■國際條碼：47104711360105
■電氣規格：110V /60Hz /1400W
■產品尺寸: W455xD310xH340(mm)/重量:約7.1kg
■彩盒尺寸: W532x 442D x 414Hmm
■外箱尺寸: W548Wx454x432mm
■箱入數：單台裝
| 保固期 | 1年保固期本商品為保固一年 七天內新品不良或瑕疵可辦理退換貨 超過七天可提供免費維修保固 謝謝 |
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【Kolin歌林】35L微電腦烘培調理電烤箱(KBO-LN354E)
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